重磅任命:资深专家掌舵餐饮
路易斯安那州最大的科沙塔赌场度假村(Coushatta Casino Resort)近日宣布了一项重要人事任命,资深酒店业高管布里顿·普鲁伊特(Britton Pruett)正式出任度假村餐饮总监一职。作为一名认证侍酒师,普鲁伊特在酒店行业拥有丰富的经验,她的加入无疑将为科沙塔带来新的活力。
科沙塔赌场度假村总经理内特·坦纳(Nate Tanner)对此次任命表达了高度的兴奋和期待。普鲁伊特将全面负责度假村的餐厅、酒吧、宴会及饮品运营,致力于提升整体的宾客体验。
创新与卓越:打造顶级美食体验
普鲁伊特以其对烹饪创新的热情和以客为本的服务理念,被视为科沙塔赌场度假村领导团队的卓越补充。作为餐饮总监,她将主导度假村餐厅概念的演变,在提升饮品项目方面发挥关键作用,并协助推出特别活动。
普鲁伊特的工作核心在于通过持续关注创意、品质和创新,为宾客提供难忘的体验。她将运用其丰富的专业技能,战略性地优化科沙塔赌场度假村的葡萄酒项目,确保酒品选择符合《葡萄酒鉴赏家》(Wine Spectator)卓越奖设定的基准。同时,她还将引入新的“精心搭配和扩展产品,旨在提升宾客的用餐体验”。
经验丰富:助推度假村迈向新高
在普鲁伊特漫长的职业生涯中,她积累了丰富的经验和知识。她曾在多家商业和部落博彩物业担任高级职务,并成功管理过多门店运营和数百万美元的营收组合。
此次餐饮总监的任命,不仅彰显了科沙塔赌场度假村对卓越运营和团队发展的持续关注,也进一步巩固了其作为路易斯安那州顶级博彩目的地的地位。
总经理寄语:餐饮是核心体验
科沙塔赌场度假村总经理内特·坦纳在谈及此次新任命时表示:“布里顿深知餐饮是整体度假体验的核心。”
坦纳总结道:“她带来了创意、精准和全新的视角;她的领导力将帮助我们继续提升各餐饮场所的水准,引入精心设计的菜单改进和令人难忘的体验,吸引宾客再次光临。”







